中華料理店のホール・店長候補/契約社員/月給31万円以上/店長経験不問/埼玉県朝霞市

N146926中華料理店・ホール／店長候補（埼玉県朝霞市）

埼玉県朝霞市
※詳細はお問い合わせください

・JR武蔵野線「北朝霞駅」より徒歩約3分
・東武東上線「朝霞台駅」より徒歩約4分

契約社員※正社員登用あり

月給：310,000円～
※給与は経験・実績・スキルなどを考慮して決定します

※固定残業代：月60時間分を含む（超過分は別途支給）
※月平均残業時間：20時間

◎昇給：あり（年1回）
※会社規定による

◎賞与：あり（年2回）
※会社規定による

◎その他手当
・交通費支給（上限なし）

◎試用期間：3ヶ月（条件変更なし）

■勤務時間：9:00～23:00（実働8時間・シフト制）
※残業あり（月平均20時間程度）
※終電考慮あり

■休憩：60分（シフトによる）

■休日：週休2日制（シフト制）

■休暇
・年次有給休暇
※入社半年経過後10日付与、最大20日
・夏季休暇
・年末年始休暇
・慶弔休暇

【社会保険・健康支援】
◎各種社会保険完備
◎定期健康診断

【通勤・勤務サポート】
◎交通費支給（上限なし）
※公共交通機関での通勤は全額支給
◎制服貸与
◎食事補助
◎終電考慮
◎髪型・髪色自由

【研修・キャリア支援】
◎研修制度
◎資格取得支援制度
◎正社員登用制度

レストランサービススタッフ,支配人・マネージャー・女将

＜中華料理店の店長候補＞
町中華スタイルの中華料理店で、将来の店長候補として店舗運営に携わります。

まずは接客や料理・ドリンクの提供、調理補助などの店舗業務を経験し、現場への理解を深めます。
その後、経験や習熟度に応じてスタッフ育成、シフト管理、売上・原価管理など、店舗運営に関わる業務を徐々に担当します。

【主な業務内容】
◎ホール・店舗業務
・お客様のご案内、オーダー受付、料理・ドリンクの提供
・レジ・会計、仕込み・盛り付けなどの調理補助
・店内・厨房の清掃、食材・備品の管理

◎スタッフマネジメント
・スタッフの採用、育成
・シフト作成、勤怠管理
・スタッフへの指示・サポート、店舗オペレーションの改善

◎店舗・数値管理
・食材・備品の発注、在庫管理
・売上、原価、コストの管理
・接客・料理の品質管理、店舗の衛生管理

◎店舗づくり
・販促、イベントなどの企画
・メニューやサービスの改善・提案
・その他店舗運営に関わる業務

【席数】
総席数：70席

【営業時間】
平日：11:00～14:00／17:00～22:30
土日祝：11:00～14:00／15:00～22:30

【施設概要】
埼玉県朝霞市・北朝霞駅近くにある、現代美術を手掛ける企業がプロデュースする町中華です。

「日常と非日常の交錯」をコンセプトに、日本の中華街や台湾の街並みを思わせる個性的な空間で、大きな餃子や小籠包などの点心をはじめ、さまざまな中華料理を提供しています。

ホールとキッチンを完全に分けず、スタッフそれぞれの経験やアイデアを活かしながら、料理・サービス・店舗づくりに取り組んでいます。

【契約更新】
試用期間終了後、年2回（1月・7月）更新
※更新回数に上限なし

■応募資格

【必須】
・飲食店、接客・サービス業などでの実務経験がある方

【歓迎】
・飲食店での店長、副店長経験がある方
・スタッフの育成、マネジメント経験がある方
・シフト作成、勤怠管理の経験がある方
・売上、在庫、原価などの数値管理経験がある方
・調理経験がある方
・新店舗の立ち上げ経験がある方

入社後は、ホールや調理補助などの店舗業務を経験しながら、店舗運営の流れやサービスについて理解を深めます。

経験や習熟度に応じて、スタッフ育成やシフト管理、売上・在庫管理などを担当していきます。

研修制度や資格取得支援制度もあり、これまでの経験を活かしながら、店長として必要な店舗運営やマネジメントのスキルを身につけられる環境です。

屋内禁煙

●アートの可能性を世界へ広げる企業●

2001年設立。現代美術を軸に、アート作品の制作・販売やアーティストの育成・マネジメント、ギャラリー運営などを手掛けています。

さらに、映画・アニメーション制作、EC、出版、グッズ制作、飲食店運営など、アートの枠を越えて多彩なプロジェクトを展開。

作品を生み出すだけでなく、アートとビジネス、カルチャーを結びつけながら、新しい価値を世界へ発信している企業です。