リゾートホテルのレストランマネージャー/正社員/月給25万円以上/年休117日/新潟県佐渡市

N143204ホテル・料飲マネージャー（新潟県佐渡市）

新潟県佐渡市
※詳細はお問い合わせください

・両津港より車で50分
・小木港より車で60分

正社員

月給：250,000円～500,000円
※経験・能力を考慮して決定します

＜想定年収＞
350万円～560万円

昇給：あり（年1回）
賞与：あり（年2回）
※業績による

◎その他手当・制度
・交通費規定支給（月額上限40,000円）
・残業手当
・深夜残業手当
・法定休日出勤手当
・育児手当
・住宅手当（または借上げ社宅あり）
・満室手当

◎試用期間：3ヶ月（条件変更なし）

■勤務時間：シフト制（所定労働時間8時間/日）

■休憩：60分

■休日：年間休日117日（シフト制）

■休暇：
・有給休暇（入社半年経過後10日～最高20日）
・慶弔休暇
・産前産後休暇
・育児休暇
・介護休暇
・看護休暇

◎産前産後・育児・介護・看護休暇の取得実績あり

◎社会保険完備
◎交通費支給（月40,000円まで）
◎残業手当
◎深夜残業手当

【住まい・家族支援】
◎住宅手当または借上げ社宅あり（規定あり）
◎家族手当

【研修・キャリア支援】
◎研修制度

【業績に応じた手当】
◎満室手当

【その他】
◎制服貸与

レストランサービススタッフ,支配人・マネージャー・女将

＜リゾートホテルの料飲マネージャー＞
配属先のホテルレストランで、接客サービスを中心にスタッフマネジメントやレストラン運営全般を担当します。

支配人や料理長と連携しながら、サービス品質の向上やスタッフ育成、メニュー企画などにも携わります。
佐渡の食材や景観を活かし、お客様へ地域の魅力を伝えるサービスを提供する仕事です。

【主な業務内容】
◎接客・サービス業務
・お客様のご案内
・料理、ドリンクの提供
・レストランサービス全般
・お客様対応

◎マネジメント業務
・スタッフの教育、指導
・スタッフの配置、業務管理
・サービス品質の向上
・女将、料理長との連携

◎レストラン運営業務
・メニュー企画
・販促施策の企画、実施
・売上向上に向けた取り組み
・その他、レストラン運営全般

【施設情報】
客室数：72室
佐渡市相川エリアに位置する、日本海を望む温泉リゾートホテルです。
夕景を楽しめるロケーションや5つの絶景風呂、広大な庭園が特徴です。
館内レストランでは、佐渡沖の魚介や地元野菜を活かした会席料理を提供しています。

■応募資格
・学歴不問
【必須】
・ホテルやレストランでのマネジメント経験がある方（目安：3年以上）
・ホテル料飲部門で責任者やリーダーの経験がある方
・シフト勤務に対応できる方

【歓迎】
・3名以上のスタッフマネジメント経験がある方
・レストラン運営、サービス改善、販促企画の経験がある方
・お客様やスタッフと円滑にコミュニケーションを取れる方
・地域の魅力を活かしたホテルづくりに関心がある方

入社時期や経験に応じた研修を行い、OJTを通してレストラン運営やマネジメント業務の流れを確認します。

スタッフ教育、サービス改善、メニュー・販促施策の企画など、これまでの経験を活かしながら、料飲部門の運営や企画に関する知識を学べます。

フィロソフィ研修、ホテルマネジメント検定受験制度、自己研鑽補助金制度などもあり、運営力やマネジメント力をさらに高められる環境です。

屋内原則禁煙

日本各地で直営ホテルを展開し、ホテル開発やホテル再生事業など複数の事業を運営しています。
ホテル運営では、お客様視点を大切にし、きめ細かな気遣いや温かみのある接客を重視しています。

また、専門分野だけでなく人間的な成長も目指せるよう、研修制度や自己研鑽を支援する制度を整えています。
お客様に満足いただけるホテルづくりに向けて、サービス品質の向上にも取り組んでいます。