ホテルの料飲マネージャー候補/正社員/月給25万円以上/年休118日以上/寮あり/三重県鳥羽市

N143295ホテル・料飲マネージャー（三重県鳥羽市）

三重県鳥羽市
※詳細はお問い合わせください

JR・近鉄「鳥羽駅」より車で10分

正社員

月給：250,000円～280,000円
※前職の経験や実績を考慮して決定します

＼給与のご相談OK！／

昇給：あり（年1回）
賞与：あり（年2回）
※会社業績と個人評価による

◎その他手当・制度
・通勤手当（上限150,000円／月）
・キャリアコース手当（地域手当）
・時間外手当
・休日勤務手当
・深夜勤務手当
・役職手当
・管理職手当
・宿直手当
・出張手当
・インセンティブ制度
※所属ホテルの月間目標達成に応じて、賞与支給時にインセンティブが加算される制度があります。
担当する役職により、月額3,000円～14,000円相当が支給対象となります。

◎試用期間：3ヶ月（条件変更なし）

■勤務時間：6:00～22:00の間で実働8時間・シフト制
※中抜けシフトの場合あり

【シフト例】
・6:00～15:00
・13:00～22:00 など
※上記シフトは一例です
※詳細はお問い合わせください

■休憩：60分（シフトによる）

■休日：年間休日118～121日（シフト制）
※年度により変動あり
※週休2日制

■休暇
・年次有給休暇（法定通り付与、半休制度あり）
・特別休暇（結婚・誕生日など）
・配偶者出産休暇
・永年勤続休暇
・産前産後休暇
・介護休暇
・忌引休暇
・赴任休暇
・育児休業
・介護休業

◎長期連続休暇制度あり
・夏期：最大10日
・冬期：最大6日
※公休と有給を組み合わせて、連続休暇取得が可能です。

◎社会保険完備
◎通勤手当規定支給
※月額上限150,000円
◎健康診断
◎慶弔見舞金

【通勤支援】
◎マイカー通勤可

【住まい・生活支援】
◎単身者向け従業員寮あり
※希望する場合は相談
◎奨学金返還支援制度
※規定あり

【資格・スキルアップ支援】
◎資格取得支援制度

【育児・介護支援】
◎育児短時間勤務制度
※子どもが小学3年生を修了するまで選択可能
◎介護短時間勤務制度

【福利厚生サービス・従業員優待】
◎福利厚生サービス
◎従業員割引制度
※全国の自社グループホテルを通常料金から最大30％割引で利用可能
※一定の条件を満たす家族や同行者も割引対象
※利用条件は社内規定に基づく

【その他】
◎制服貸与

レストランサービススタッフ,支配人・マネージャー・女将

＜ホテルのレストランマネージャー候補＞
鳥羽湾を望む温泉リゾートホテルのレストランで、接客サービスと店舗運営を担当する料飲マネージャー候補の仕事です。

お客様への料理・ドリンク提供に加え、スタッフのシフト管理や教育、売上・コスト管理など、レストラン全体の運営に携わります。

経験に応じて、サービス改善やドリンクメニューの企画などにも担当範囲を広げられます。

【主な業務内容】
◎接客・フロア運営
・お客様のご案内、料理・ドリンクの提供
・会計対応、宴会や団体利用時のサービス
・フロア全体の進行、サービス品質の確認

◎スタッフマネジメント
・スタッフのシフト作成、人員配置
・新人教育、接客指導
・チーム内への業務共有、連携

◎売上・サービス改善
・売上、収益、コストの管理・分析
・ドリンクメニューの企画、管理
・レイアウトやPOPの作成、オペレーション改善

※経験やスキルに応じて担当業務を決定します。

【施設情報】
客室数：68室

鳥羽市にある温泉リゾートホテルです。
JR・近鉄「鳥羽駅」から車で約10分、鳥羽湾を望む高台に位置しています。

2024年12月に客室をリニューアルし、鳥羽湾を望む露天風呂やテラス付き客室を新設。
館内レストランでは、伊勢海老やあわび、地魚など、伊勢志摩ならではの食材を活かした料理を提供しています。

観光や温泉を楽しみに訪れる幅広いお客様へ、食事を通して地域の魅力を届けられる環境です。

■応募資格
【必須】
・高卒以上
・ホテルや旅館、レストランなどで接客・サービス経験がある方（目安：3年以上）
・シフト勤務に対応できる方

【歓迎】
・ホテル料飲部門で責任者やリーダーの経験がある方
・スタッフ教育やシフト管理の経験がある方
・売上、収益、コスト管理に携わった経験がある方
・レストラン運営やサービス改善に携わった経験がある方
・英語などの語学力を接客に活かしたい方
・リーダーからマネージャー職を目指したい方

入社後は、ホテルの運営方針や接客基準、レストランの料理内容、フロアオペレーションを確認します。

まずは既存スタッフと連携しながら、接客の流れや予約状況に応じた人員配置、宴会・団体対応など、施設独自の運営方法を習得します。

現場を把握した後は、経験に応じてシフト作成、スタッフ教育、売上・コスト管理などを担当します。

資格取得支援制度もあり、現在の経験を活かしながら、料飲部門の責任者として必要な知識と管理能力を広げられます。

屋内禁煙

国内で180棟以上のホテル・旅館を管理運営する大手ホテルグループです。
ビジネスホテルからリゾートホテル、温泉旅館まで幅広い宿泊施設を展開し、地域特性を活かしたホテル運営に取り組んでいます。

働く環境づくりにも力を入れており、長期連続休暇制度やキャリア形成を支援する制度など、多様な働き方に対応した制度があります。

ホテル運営と人材育成の両面から、地域に根ざした宿泊サービスの向上を進めています。