モダンフレンチのホールスタッフ/正社員/月給28万円以上/月9日休み/東京都中央区

N142983フレンチレストラン・ホールスタッフ（東京都中央区）

東京都中央区
※詳細はお問い合わせください

・東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線「銀座駅」A4出口直結（徒歩1分）
・都営浅草線・東京メトロ日比谷線「東銀座駅」より徒歩5分

正社員

月給：280,000円～350,000円
※固定残業代：39,400円／月24時間分を含む（超過分は別途支給）

※経験・能力・前職給与を考慮して決定します

昇給：あり（年1回）
賞与：あり（年2回）
※業績により変動あり

◎その他手当
・通勤手当（上限30,000円／月）
・所定外労働手当
・単身赴任手当
・業績達成表彰制度
・慶弔見舞金 など

◎試用期間：4ヶ月（条件変更なし）

■勤務時間：10:00～23:00の間でシフト制（実働8時間）

【シフト例】
・10:00～16:00
・11:30～23:00
・16:00～23:00
※店舗により早番、遅番、通し勤務など勤務スタイルが異なります
※終電考慮あり
■休憩：60分

■休日：月9日休み（シフト制）
※希望日提出のうえ、シフトを決定します

■休暇
・有給休暇（法定通り付与）
・特別休暇（3日）
・バースデー休暇
・年末年始休暇
※店舗・施設により異なります
・慶弔休暇
・産前産後休暇
・育児休暇

【社会保険・資産形成】
◎社会保険完備
◎退職金制度
◎従業員持株会

【勤務・生活支援】
◎通勤手当（上限30,000円／月）
◎制服貸与
◎食事補助制度
◎社員割引制度
◎慶弔見舞金

【育児支援】
◎産前産後休暇
◎育児休暇制度
◎時短勤務制度

【研修・キャリア・社内制度】
◎社内各種研修制度
◎国内外の生産者研修
◎各種試飲会
◎海外研修
◎資格取得支援制度
◎社内公募制度
◎業績達成表彰制度
◎人事評価制度（年2回）

レストランサービススタッフ

＜モダンフレンチレストランのホールスタッフ＞
銀座のモダンフレンチレストランにてフロアサービス業務全般を担当します。
経験に応じて、ワイン提案やスタッフ育成、サービス改善など店舗運営にも担当範囲を広げられるポジションです。

【主な業務内容】
◎接客・商品提案
・お客様のお出迎え、ご案内、注文対応
・料理・ドリンクの提供、コース内容の説明
・料理に合わせたシャンパーニュやワインのご提案

◎営業準備・店舗運営
・予約内容の確認、テーブルセッティング
・食器、グラス、備品の確認
・会計、営業後の片付け、スタッフ間の情報共有

◎特別利用・チームサポート
・記念日、会食、個室利用のお客様への対応
・貸切パーティーやイベント時のサービス
・新人、アルバイトスタッフのサポート、サービス改善

【席数】
総席数：94席

【営業時間】
平日：11:30～15:00／17:00～23:00
土：11:30～23:00
日・祝：11:30～22:00

【施設情報】
東京都中央区銀座、銀座プレイス7階に位置するモダンフレンチレストランです。

時計塔を望むテラス席をはじめ、メインダイニング、バーカウンター、完全個室を備えています。

四季折々の食材を使ったコース料理やアラカルトを提供し、シャンパーニュやワインとのペアリングサービスも行っています。

ランチやディナーのほか、アフタヌーンティー、記念日、会食、接待、貸切パーティーなど、さまざまな利用目的に対応しています。

■応募資格
・学歴不問
【必須】
・ホテルやレストラン、飲食店などで接客サービスの実務経験がある方（目安：1年以上）
・シフト勤務に対応できる方

【歓迎】
・フレンチ、イタリアン、洋食店などでホール経験がある方
・ホテルレストランや高価格帯店舗での接客経験がある方
・コース料理のサービス経験がある方
・ワインやドリンクの提案経験がある方
・新人教育やスタッフ指導の経験がある方
・将来的にリーダー、店長、マネージャーを目指したい方

職種や役職に合わせた研修制度があります。
中途入社オリエンテーションや中堅社員研修、店長研修などがあり、経験に応じて着実にステップアップできる環境を作っています。

【研修例】
・中堅社員研修（年2～3回）
・店長・料理長研修（月1回）
・海外研修（ハワイ1年インターンシップ：1年1回公募制）
・国内外のワイナリー・農場など生産者研修
・年1回全社MTG※全国より社員一同が集まる

屋内原則禁煙

国内外に60店舗以上を展開する飲食企業で、
上場企業グループの一員として安定した経営基盤を持ちながら成長を続けています。

「人」を大切にする企業文化のもと、
研修制度や福利厚生の整備に力を入れ、
飲食業界で長期的にキャリアを築ける環境づくりに取り組んでいます。