ラーメン店の店長候補/年休116日/高給与/神奈川県横浜市西区

N144010ラーメン店(神奈川県横浜市西区)

神奈川県横浜市西区
※詳細はお問い合わせください

みなとみらい線　みなとみらい駅から徒歩3分

正社員

月給：360,000円～450,000円
（内訳）
基本給：236,700円～311,700円
店長手当：50,000円
固定残業手当：73,300円（固定残業時間35時間分）
※超過した時間外労働の残業手当は追加支給
※給与は経験やスキルを考慮して面接後決定します

昇給：あり（年1回）
賞与：あり（年2回）※業績連動

◎その他手当
・通勤手当※規定あり
・住宅手当：世帯主15,000円、それ以外10,000円
・家族手当：配偶者10,000円、子ども5,000円（1人あたり）
・引越手当（入社時の引っ越しに限り適用）

◎想定年収：480万円～600万円

◎試用期間3ヶ月あり（同条件）

＜給与例＞
3年目（店長）：月給42万円・想定年収590万円
5年目（マネージャー）：月給47万円・想定年収760万円

■勤務時間：11:00～23:00の間で実働8時間のシフト制
※配属店舗により多少異なります
※一部深夜営業あり(希望に応じて配属)
■休憩：60分※シフトによる

■休日：月8～10日、シフト制※年間休日116日
■休暇：有給休暇、夏季・冬季休暇（各2日間）、リフレッシュ休暇（4日間・毎年4月付与）など

◎各種社会保険完備
◎車・バイク通勤可（無料駐車場あり）
◎制服貸与
◎家族・住宅手当あり
◎まかないあり
◎従業員割引あり（ECサイト商品：30％OFF）
◎研修支援制度あり
◎健康診断
◎社内表彰制度あり

レストランサービススタッフ,支配人・マネージャー・女将

◆ラーメン店の店長候補を募集◇
国内外に25店舗以上の人気ラーメンブランドを展開する企業に所属！飲食人としてキャリアアップが魅力です

【業務内容】
配属先のラーメン店にて、店長候補として店舗運営業務全般に携わっていただきます。
入社後はまず、ホールでの接客や、キッチンでの簡単な調理・仕込み作業など、現場の基本業務からスタートします。

▼具体的には、
・キッチン・ホールの現場業務
→チケット・食券制のため、オーダーやレジ対応はありません
・簡単な調理、仕込作業(スープの最終調整や盛り付け)
→基本はセントラルキッチンで管理しているため、食材の温めやカット、スープの最終調整など簡単な作業がメインです
・スタッフの指導業務
・店舗運営に関わる管理業務全般
・店長の補佐（指示出し、不在時の代理）
・食材の管理（在庫調整、発注）
・その他現場管理全般

上記業務に慣れてきたら、その後は以下業務をお願いします。
・シフト調整
・人件費や売上などのコスト管理
・その他運営業務全般のマネジメント

カウンターキッチンでお客様との距離が近く、リアルな反応を感じながら働ける、やりがいのあるポジションです。

＼キャリアステップ／
キャリアアップしていくスピードに自信をもっています。
例えば、入社から1年で店長、3年でエリアマネージャーへ昇格したメンバーも在籍。
もちろん、その分給与アップもしていきますので、やりがいをもって取り組めます！

＜活かせる経験＞
・飲食店での接客・サービス経験
・飲食店でのホール責任者、店長等の管理経験
・語学力を活かした接客経験など

■応募資格
（必須）
・飲食店での店長もしくは副店長のご経験が直近で2年以上ある方
※経験された飲食業態・ジャンルは問いません
・非喫煙者

（歓迎※優遇あり）
・複数店舗の統括経験や、新店立ち上げ参画などのご経験のある方
・スタッフ育成やシフト管理、発注など店舗運営の経験がある方
・ラーメン業態での勤務経験がある方
・新しい業務にも前向きに学びながらチャレンジできる方
・学歴不問

＜研修・教育制度＞
・スタッフのキャリアアップを支援する、様々な研修制度を整えています。
※以下は研修の一例です
・CK研修
心臓部であるセントラルキッチンを実際に訪れることで、商品への理解を深め、店舗での調理の大切さを学びます。また、独自の味を守るセントラルキッチンの重要性を再認識する機会でもあります。

・ビジネス研修
社会人としての基礎である挨拶や言葉遣い、数字管理、面接の基本まで幅広く勉強できる体制を整えています。

屋内禁煙

東京・神奈川を中心に国内外に、人気のラーメン店を運営する会社です。
業績も堅調に推移し、過去最高の売上・利益を達成しています。
その勢いはとどまることなく、今後も都心や観光地を中心に多数新規出店を予定しています。

国内外からの出店依頼も増えており、事業拡大のチャンスはますます広がっています。
また、ラーメン以外にも多数の新規事業を計画しており、更なる組織の拡大を目指しています。