中国料理レストランのホールスタッフ・料飲主任/正社員/寮完備/賞与年2回/沖縄県宮古島市

N146035中華レストラン・料飲主任（沖縄県宮古島市）

沖縄県宮古島市
※詳細はお問い合わせください

・宮古空港より車で15分
・下地島空港より車で50分

正社員

月給：233,000円～272,000円
※経験・スキルを考慮して決定します
※詳細はお問い合わせください

昇給：あり（年1回／4月）
賞与：あり（年2回／6月・12月）
※業績・評価による

◎その他手当
・通勤手当（月額上限20,000円）
・時間外手当
・深夜手当
・休日手当
※詳細はお問い合わせください

◎試用期間：3ヶ月（同条件）

■勤務時間：シフト制（所定労働時間8時間）
※1ヶ月単位の変形労働時間制

【シフト例】
・14:00～23:00
・15:00～24:00
・5:00～14:00
・6:00～15:00 など
※体制等により勤務時間が変更となる場合があります

■休憩：60分（シフトによる）

■休日：月9日休み（シフト制）
※12月・1月は月10日休み
※年間休日110日

■休暇
・年次有給休暇（入社6ヶ月経過後10日付与）
・慶弔休暇
・特別休暇
・産前産後休暇
・育児休暇
・介護休暇
・看護休暇

◎社会保険完備
◎制服貸与
◎再雇用制度あり
◎確定拠出年金

【通勤・住居サポート】
◎通勤手当（月額上限20,000円）
◎車通勤可（無料駐車場あり）
◎引越し費用補助あり
◎社宅・単身寮・女子専用寮あり

【健康支援制度】
◎健康診断制度あり
（40歳以上：半日人間ドック、35～39歳：成人病検診）
◎インフルエンザ予防接種助成制度あり

【社員食堂】
◎バイキング形式の社員食堂あり
（1食300円／休日利用可）

【グループ施設利用優待】
◎ホテル・レストラン・温泉・ゴルフ場等の利用優待あり

【単身寮について】
・寮費月額25,000円～（水道光熱費は別）
・全室個室（バス・トイレ別）
・Wi-Fi完備
・エアコン、テレビ、冷蔵庫、ベッド、洗濯機完備
・無料駐車場あり

レストランサービススタッフ

＜中国料理レストランの料飲サービスリーダー候補＞
宮古島のリゾート内に新規開業する中国料理レストランで、ホール・接客サービスを担当します。

現場業務に加え、これまでの経験に応じて、新人教育や業務共有、開業に向けたサービス体制づくりにも携わるポジションです。

【主な業務内容】
◎接客・料理提供
・お客様のお出迎え、ご案内
・オーダー受付
・料理、ドリンクの提供
・料理内容やメニューのご説明
・下膳、会計対応

◎予約・営業準備
・予約内容の確認
・電話、問い合わせ対応
・テーブルセッティング
・開店、閉店準備
・店内の環境整備

◎チームサポート
・新人スタッフへの業務共有、指導
・後輩スタッフのフォロー
・接客方法や店舗ルールの確認
・サービス品質向上に向けた意見交換

◎開業準備・部門連携
・開業前後の流れや備品の確認
・料理長、厨房スタッフとの連携
・ホテルやリゾート内各部門との情報共有
・その他、店舗運営に付随する業務

【店舗情報】
2026年夏に宮古島の大型リゾート内で開業の中国料理レストランです。

四川、広東、上海、北京などの中国料理をベースとし、朝食と夕食を提供する予定です。

想定客単価は約15,000円で、リゾート滞在中の食事や記念日など、特別な時間を過ごすお客様を迎えます。

料理の内容やお客様の利用目的に合わせ、丁寧で落ち着きのあるサービスが求められる店舗です。

■応募資格
・学歴不問
【必須】
・ホテルやレストラン、飲食店などで接客、サービス経験がある方（目安：2年以上）
・普通自動車運転免許をお持ちの方（通勤に必要なため）
・シフト勤務に対応できる方

【歓迎】
・高単価レストランでのホール、サービス経験がある方
・新人教育やスタッフサポートに関わった経験がある方
・中国料理の知識やペアリング提案の経験がある方
・英語など語学力を活かしたい方
・宮古島でホテルキャリアを築きたい方

新入社員研修やフォローアップ研修をはじめ、キャリアステージに応じた研修制度を整えています。

参加型の社内研修では、自身の課題や習得したい技術に合わせて学ぶことができ、継続的なスキルアップを目指せる環境です。
主任として、新人教育、サービス品質向上、チームづくりに必要な知識も実務を通じて確認できます。

屋内禁煙

●宮古島を代表するリゾート運営企業●
沖縄県宮古島市を拠点に、ホテル・レストラン・ゴルフ場・マリーナなど多彩なリゾート施設を運営しています。

ラグジュアリーホテルからカジュアルホテルまで幅広い宿泊施設を展開し、宮古島の豊かな自然や地域資源を活かしたリゾートづくりに取り組んでいます。

また、社員寮や社員食堂、研修制度なども整備し、働きやすい環境づくりに取り組んでいます。